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Momenti Gourmet Sas

Ristorante sito nel centro storico di Alba, che nasce dall’idea di uno Chef e un pasticcere di unire cucina gourmet e pasticceria moderna offrendo un viaggio tra i sapori del territorio dal salato al dolce, in un locale giovane e fresco.

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GOURMET

La cucina

La cucina del nostro Chef parte dalla tradizione Piemontese e ne propone una versione gourmet rivisitata, fatta di sperimentazione, idee e nuovi sapori. Il punto di partenza è un’accurata scelta delle materie prime, prediligendo quelle del territorio, sapientemente lavorate ed abbinate per creare sapori unici.

Tutte le preparazioni sono completamente fatte in casa da noi comprese la pasta e i panificati con lievito madre.

Menu salato Menu dolci Menu tartufo

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I dolci

I dolci sono il tratto distintivo del locale, con una selezione di pasticceria moderna in monoporzioni di produzione propria, elaborata sia nella preparazione che nell’estetica, che esalta la qualità delle materie prime e l’esperienza nella lavorazione degli ingredienti per creare un’esplosione di sapore.

MOMENTI

Il locale

Situato nel cuore del centro storico di Alba, il locale moderno e curato ospita due sale interne climatizzate ed un dehor in cui godersi un pasto durante i mesi primaverili ed estivi.

Orari

lunedì: 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00
martedì: chiuso
mercoledì: 19:00 - 23:00
giovedì: 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00
venerdì: 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00
sabato: 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00
domenica: 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00

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